Арахисовое масло польза или вред

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Арахисовое масло — польза и вред для организма

Арахисовое масло набирает популярность, его часто можно встретить на полках магазинов. Если вы ранее не пробовали лакомство, стоит исправить ситуацию. Сырьё имеет своеобразный вкус, который можно не распробовать с первого раза. Натуральная паста обладает рядом положительных качеств, о которых мы и поговорим.

Разновидности арахисового масла

  1. Нерафинированное. Подобного рода продукт обладает характерным коричневым цветом. Такое масло имеет насыщенный вкус и ореховый аромат. Продукт производится только в азиатских странах.
  2. Рафинированное. В Америке и Европе наибольшей популярностью пользуется масло без дезодорации. Состав обладает нежным бежевым оттенком с жёлтым отливом. Также консистенция продукта может быть немного прозрачной. Вкус мягкий и нежный, слабонасыщенный.
  3. Живое. Масло имеет высокую пищевую ценность. Оно делается без применения различных экстрактов. Технология приготовления представляет собой холодный отжим. Если вы хотите поправить здоровье, стоит отдавать предпочтение именно живому маслу.

Состав и свойства арахисового масла

  1. Богатый состав, превосходные вкусовые качества и высокая пищевая ценность объединены в ореховом масле. В нём сочетаются необходимые человеческому организму микро- и макроэлементы, аминокислоты, легкоусвояемые жиры. Такие компоненты положительно сказываются на всей деятельности внутренних органов и систем.

Арахисовое масло при похудении

  1. Продукт является достаточно калорийным. Применение состава в диетологии может показаться сомнительным. Если не смотреть на пищевую ценность, масло поможет расстаться с лишними килограммами. Важным аспектом остаётся правильное применение сырья.
  2. Масло отлично справляется с чувством голода. Сбалансированный состав продукта обеспечивает организм важными компонентами, которые налаживают работу всех систем. Помимо этого во время диет масло позволяет сохранять красоту и здоровье тела. Большинство худеющих людей страдают от того, что волосы и ногти начинают портиться из-за недостатка витаминов и минералов.
  3. Однако, несмотря на пользу, потребление должно быть строго дозировано, порция весом 40 гр. содержит порядка 100 Ккал. Масло нужно потреблять во время перекусов. Нарежьте свежие овощи и заправьте сырьём. В результате вы получите сбалансированный витаминный коктейль.
  4. Масло разрешается потреблять на завтрак. Можете начинать утро с овсяной каши с фруктами и небольшим количеством арахисового состава. Вы обеспечите организм энергией на длительное время. Также заметно поднимется жизненный тонус. Во время похудения рекомендуется совмещать стручковую фасоль, масло, соевый соус и специи. Такое блюдо подаётся в качестве гарнира к постному мясу.

Польза арахисового масла

  1. Масло из китайского ореха обладает внушительным списком полезных качеств. Продукт повышает сопротивляемость организма сезонным заболеваниям и вирусным инфекциям. Также сырьё хорошо себя показало в качестве профилактического средства при онкологических недугах.
  2. Систематический приём масла стабилизирует уровень холестерина и сахара в крови. Продукт повышает свёртываемость крови и эластичность сосудов. Масло является отличным средством для нормализации артериального давления. Специалисты рекомендуют включать его в повседневный рацион людям, которые страдают от сахарного диабета.
  3. Если вы регулярно будете кушать масло, оно поможет быстро справиться с воспалительными процессами. Продукт способствует скорому заживлению ран. Масло положительно воздействует на слизистые внутренних органов. Такие качества продукта позволяют предотвращать заболевания желудочно-кишечного тракта.
  4. Масло обладает схожими свойствами с тыквенным. Состав вызывает желчегонный эффект. В результате продукт мягко воздействует на печень, восстанавливая внутренний орган на клеточном уровне. Благодаря растительному составу прекращают накапливаться жировые клетки. Таким образом сокращается развитие воспалительных процессов в печени. Это касается желчного пузыря и протоков. Специалисты рекомендуют кушать натуральный продукт для профилактики всех видов недугов печени, в том числе гепатита и цирроза.
  5. Систематический приём сырья налаживает деятельность нервной системы. Регулярное поедание масла в дозированных количествах повышает мозговую активность и нормализует психоэмоциональный фон. В скором времени замечается повышенная умственная деятельность. Состав рекомендован к приёму, если вы страдаете от частых депрессивных состояний, стрессов, раздражительности, апатии, хронической усталости и проблем со сном.
  6. Нерафинированный продукт востребован для заживления загноившихся ран на коже. Масло быстро затягивает крупные ссадины, лечит экзему, фурункулёз и герпес. Наружное использование сырья оказывает противовоспалительный и бактерицидный эффект. Нерафинированное масло повышает свёртываемость крови. Помимо этого природный состав профилактирует заболевания глаз, такие как глаукома, конъюнктивит, катаракта. Эффект достигается благодаря обилию полезных веществ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Кокосовое масло применение польза и вред

Арахисовое масло в косметологии

  1. Растительный состав активно используется косметологами для массажа лица и рук. Продукт положительно воздействует на кожный покров, разлаживая мелкие заломы и морщины, выравнивается естественный тон дермы.
  2. Регулярное применение масла насыщает кожу важными ферментами и устраняет сухость. Состав заживляет микротрещины. Масло обновляет кожу на клеточном уровне, производя эффект омоложения.
  3. Продукт активирует синтез коллагена, который способствует упругости кожного покрова. В ходе регулярного использования масла происходит общее оздоровление эпидермиса. Помимо этого существует множество масок с различным эффектом.

Арахисовое масло для волос

  1. Кроме ухода за кожей, арахисовое масло приносит не меньшую пользу для шевелюры. Систематическое нанесение масок на основе сырья восстанавливает первозданную структуру волос и устраняет сечение кончиков.
  2. После использования масла на голове появляется невидимый защитный слой. Состав налаживает выработку подкожного сала, повышается кровообращение.
  3. Кожа головы получает питательный комплекс из активных ферментов. Структура волос заметно улучшается без применения химических составов.

Вред и противопоказания арахисового масла

  1. Кроме ощутимой пользы продукт имеет потенциальный вред. Масло противопоказано, если у вас имеется аллергия на орехи. К этому же числу можно отнести личностей с индивидуальной непереносимостью.
  2. Сырьё запрещено к употреблению при выявлении бронхиальной астмы. Продукт с подобным недугом несовместим.
  3. Масло запрещено к потреблению при заболевании суставов, подагре, артрозе и артрите. Если вы решили пренебречь рекомендацией, проконсультируйтесь с врачом.

При отсутствии противопоказаний включайте арахисовое масло в повседневный рацион питания. В результате вы сможете значительно поправить здоровье. Неконтролируемое поедание продукта чревато повышением жирных кислот в организме. В небольшом количестве вещества принесут несомненную пользу. Большое содержание ферментов приводит к серьёзным осложнениям.

Видео: полезные свойства арахисового масла

Источник: http://howtogetrid.ru/araxisovoe-maslo-polza-i-vred-dlya-organizma/

Арахисовое масло – польза или вред?

Масло, получаемое из арахиса или земляного ореха, может иметь как пастообразную консистенцию, так и жидкую, аналогичную той, которая имеется у подсолнечного масла. В нашей статье речь пойдет о ценном жидком растительном продукте, который по питательной ценности можно сравнить с мясом или сыром.

Состав арахисового масла и его полезные свойства

На западе, а также славянских странах полюбился и «прижился» рафинированный или нерафинированный продукт, имеющий светло-желтый цвет, мягкий вкус и едва уловимый арахисовый аромат. На востоке в пищу употребляют нерафинированную вытяжку из арахиса кирпично-коричневого цвета, но питательная и пищевая ценность зависят не от этого, а от способа отжима. Только при холодном отжиме, не предусматривающим химическую обработку, вытяжка из земляного ореха получается максимально полезной и богатой ценными веществами. Многие интересуются, полезно или вредно арахисовое масло, но первое вряд ли получится подвергнуть сомнению, так как в этом продукте обнаружена масса витаминов – Е, А, D и группы В, а также минералов – магния, калия, меди, йода, железа, кальция, цинка, фосфора, кобальта и др.

Присутствуют в нем полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые организм не продуцирует сам, а получает только с пищей. Они положительно влияют на общее состояние здоровья, улучшают работу сердца и сосудов, повышают иммунитет. Кроме того, польза арахисового масла объясняется действием входящих в его состав фосфолипидов, бетаина, полифенолов и фитостеролов. Первые участвуют в транспорте жирных кислот, жиров и холестерина, второй препятствует накоплению в печени жира, полифенолы нормализуют обмен веществ, а фитостеролы предотвращают развитие рака.

Уже не одну тысячу лет его используют в кулинарии, медицине и косметологии. Если вы хотите знать, с чем едят вкусное и ароматное арахисовое масло, то ответом будет – с кашами, салатами, десертами и т.д. Оно весьма популярно в индийской, японской, корейской и тайской кухне. Его включают в свой рацион как фотомодели, следящие за своим весом, так и бодибилдеры, и другие спортсмены, отдающие спорту всего себя. Тем, кто желает знать, чем еще полезно арахисовое масло, стоит обратить внимание на его способность стимулировать желчеобразование и желчевыделение.

Доктора советуют употреблять его в пищу страдающим дискинезией желчевыводящих путей. Вытяжка из земляного ореха используется в качестве профилактики тромбоэмболии, сахарного диабета, гемофилии, анемии, геморрагических диатезов. Издревле ее использовали для борьбы с кожными недугами, заживления ран, порезов и других травм. Масло может помочь устранить депрессию, бессонницу, раздражительность и апатию, половую слабость у мужчин и снизить риск развития заболеваний органов зрения, среди которых можно отметить катаракту, глаукому, макулярную дистрофию, диабетическую ретинопатию и конъюнктивит.

У арахисового масла есть как полезные свойства, так и противопоказания. В первую очередь его стоит исключить из рациона лицам с повышенной свертываемостью крови, подагрой, артритами и артрозами, бронхиальной астмой. Кроме того, всегда присутствует риск аллергии и индивидуальной непереносимости. Неуемное употребление может стать причиной набора лишнего веса, так как продукт довольно калориен – 899 Ккал на 100 г. Кроме того, при покупке следует обращать внимание на этикетку: недобросовестные производители могут добавлять в состав дополнительные ингредиенты химического происхождения с весьма сомнительной пользой. Бутылочку с таким маслом лучше вернуть на полку и поискать полностью натуральный продукт.

Источник: http://womanadvice.ru/arahisovoe-maslo-polza-ili-vred

Уникальность арахисового масла: польза и вред. Использование арахисового масла в народной медицине, противопоказания

Свойства арахиса известны людям давно. Арахисовое масло – продукт, не так давно завоевавший популярность в народной медицине, имеет множество противоречий относительно своей эффективности. Обусловлены они особенностями состава, который насыщен как множеством витаминов и полезных веществ, так и элементами, нежелательными к употреблению и высокой калорийностью.

Поэтому перед использованием арахисового масла в народном лечении, косметологии, кулинарии и других отраслях, следует поближе познакомиться с этим продуктом.

Что представляет собой арахисовое масло и его разновидности

Арахисовое масло является очень насыщенным и важным продуктом, имеющим растительное происхождение. Этот диетический продукт по пищевой и энергетической ценности способен составить конкуренцию сыру или мясу.

Добывают масло из плодов ореха арахиса, который ещё называется «земляной орех», «китайский орех». Появившись впервые в Америке ещё в начале ХIХ, масло быстро обрело популярность и распространилось по всему миру.

Существует три основных разновидности масла из арахиса:

1. Нерафинированное масло – имеет коричневато-кирпичный оттенок, ярко выраженный вкус и запах арахиса и производится исключительно в странах Азии.

2. Рафинированное масло с дезодорацией и без неё наиболее популярно в Европейских странах и Америке. Оно имеет светлый, иногда желтоватый цвет, прозрачную консистенцию и мягкий вкус.

3. «Живое» масло – наиболее ценный вид. У него наблюдается самая высокая пищевая ценность, а изготавливается оно без использования экстракции, применяется метод холодного отжима. При выборе масла для лечебных целей, отдавать предпочтение стоит именно «живой» разновидности.

Особенности состава и полезные свойства арахисового масла

Богатые вкусовые качества и высокая пищевая ценность арахисового масла объясняется его насыщенным составом, в который входят нужные организму аминокислоты, легкоусвояемые жиры, макро- и микроэлементы, витамины, другие вещества, оказывающие благоприятное влияние на различные внутренние органы и системы. А именно в состав входят:

• около 50-60% Омега 9 – это олеиновая кислота;

• примерно 15-30% Омега 6;

• не более 1% Омега 3;

• оставшиеся 20% принадлежат насыщенным кислотам;

• комбинация полиненасыщенных кислот содействует улучшению функционирования нервной системы, половой, сердца и сосудов, повышению иммунитета, стабилизации уровня холестерина и выравниванию гормонального дисбаланса;

• в больших количествах в составе находятся витамины А и Е, которые, выступая антиоксидантами, благоприятно влияют на внешний вид и здоровье кожи, укрепление сосудов, иммунитет, зрение, а также способны снимать воспаления и оказывать ранозаживляющее воздействие;

• комплекс витаминов В, который берёт непосредственное участие в процессах кровообразования и обменных процессах в организме. Витамины группы В способны поддерживать красоту и здоровье кожи, ногтей, волос, обеспечивать крепкий иммунитет, острое зрение, гормональный баланс и стабильную работу нервной системы;

• высокое содержание витамина D обеспечивает рост и активное восстановление костей, предупреждает развитие эндокринных и сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии;

• бетаин улучшает работу печени и помогает белкам лучше усваиваться в организме;

• высокая концентрация полифенола резвератропа делает масло эффективным средством в борьбе с лишними килограммами. Кроме того, это вещество проявляет антиоксидантную и противоопухолевую активность, способно понижать уровень холестерина, препятствовать развитию диабета, стимулировать собственную выработку организмом коллагена и улучшать работу печени.

Применение арахисового масла: польза для организма

Масло китайского ореха имеет такое полезные свойства:

1. Повышение защитных сил организма и сопротивляемости развитию вирусных и сезонных инфекций, простуд и онкологии.

2. Понижение завышенного количества сахара и холестерина, усиление эластичности сосудов и свёртываемости крови, нормализация нестабильного давления. Рекомендуется включать в рацион масло тем людям, которые имеют заболевания сердечно-сосудистой системы или диабет.

3. Способность снимать воспаления и быстро заживлять раны находит своё отражение при воздействии на слизистые оболочки желудка и кишечника. Способно предупреждать благодаря таким свойствам арахисовое масло заболевания ЖКТ.

4. Подобно тыквенному маслу, арахисовое способно вызывать желчегонный эффект. Происходит стимуляция процессов жёлчеотделения, структура печени начинает восстанавливаться на клеточном уровне. Жировые клетки перестают накапливаться в печени, воспалительные процессы проявляются реже, касается это и жёлчного пузыря и связанных с ним путей. Употреблять следует масло для профилактики печёночных болезней: гепатита всех типов, цирроза.

5. Нормализация функционирования нервной системы. Кроме того, регулярное употребление в небольших количествах масла способствует повышению умственной деятельности и работоспособности. Людям с такими симптомами, как раздражительность, депрессия, постоянные стрессы, апатия, быстрая утомляемость или бессонница масло особенно будет полезно.

6. Нерафинированное масло используется для скорейшего заживления гноящихся, больших и трудно стягивающихся ран, фурункулов, экзем, угрей, герпеса и т. п. При внешнем использовании оказывает бактерицидное и противовоспалительное действие, способствует снижению свёртываемости крови, поэтому может применяться для остановки кровотечений и профилактики гематом.

7. Снижение риска развития заболеваний глаз, таких как катаракта, конъюнктивит, глаукома и других благодаря насыщенному витаминами составу.

Имеет ли арахисовое масло противопоказания к применению

Способно нанести арахисовое масло вред организму в таких случаях:

• масло арахиса – это один из продуктов, наиболее часто вызывающий аллергию. Людям с индивидуальной непереносимостью его ингредиентов следует отказаться от употребления продукта;

• наличие заболевания бронхиальная астма и употребление масла несовместимы;

• людям с больными суставами и болезнями подагрой, артритами, артрозами не стоит употреблять продукт;

• сниженная свёртываемость крови, гемофилия, увеличенное количество тромбоцитов в крови – верные признаки свести к минимуму потребление масла.

Опасные качества арахисового масла: вред для организма

Богатый минерально-витаминный состав арахисового масла одновременно со своей полезностью является и одним из наиболее разбалансированных по нутриентам.

Это означает, что такие жирные кислоты, как Омега 3 и Омега 6 по соотношению не сбалансированы в масле.

Избыток компонента Омега 6 может провоцировать развитие различных воспалений и появление заболеваний сердца и сосудов. При частом употреблении масла земляного ореха в превышенных дозировках разбалансировка жирных кислот появляется и в организме.

© 2012—2018 «Женское мнение». При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна!

Главный редактор портала: Екатерина Данилова

Электронная почта: zhenskoe.mnenie@mail.ru

Телефон редакции: +7 (965) 405 64 18

Источник: http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/unikalnost-arakhisovogo-masla-polza-i-vred-ispolzovanie-arakhisovogo-masla-v-narodnoi-meditsine-protivopokazaniia/

Ссылка на основную публикацию