Арахис польза и вред для организма

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Арахис: польза и вред для организма

У арахиса богатая и длинная история, благодаря способу выращивания в земле, из-за чего в самом начале возникали сомнения в его пользе. И, несмотря ни на что, этот орех все же завоевал большую популярность, благодаря своему вкусу и найденной пользе арахиса для здоровья. Но он не является орехом на все 100%, относясь больше к масличной бобовой культуре.

Раньше арахис шел на корм животным и бедным людям. Его также использовали, чтобы обогатить земли, вернув им способность к плодородию после выращивания на них таких культур, как хлебные, прядильные и масличные. И лишь в прошлом веке, благодаря агрохимику Карверу, были открыты истинные вред и польза арахиса. Это позволило его использовать в различных сферах человеческой жизнедеятельности.

Химический состав идентичен таким бобовым культурам, как фасоль и горох, в очередной раз подтверждая его причастность к этим видам растений. Польза арахиса для здоровья напрямую зависит от веществ, находящихся в его составе:

  1. Добрая половина питательных элементов отдана жирам.
  2. Белкам отдана четверть веса.
  3. Оставшиеся 10 г принадлежат углеводам.
  4. Немного больше 8 грамм весят волокна.
  5. Воды и золы — 3 г.
  6. В составе арахиса 20 заменимых и незаменимых аминокислот, способных обеспечить организм суточной нормой.

Орехи арахиса полезны жиром, в котором отсутствует холестерин, что доказано многочисленными исследованиями, делающим его безопасным продуктом для сосудов.

Польза арахиса для здоровья

Основная польза этого ореха состоит в способности восстанавливать. Это распространяется на реабилитацию после перенесенного заболевания пищеварительной системы, печени, ССС, систем дыхания и кроветворения, а также при истощении. Орехи арахиса полезны благодаря следующим его составляющим:

  • Витамин А помогает процессам окисления. Он отлично усваивается организмом, являясь жирорастворимым, принимая участие в белковом синтезе, образовании кости, оказывая положительное влияние на зубы, волосы, ногти и замедляя процессы старения;
  • Одним из наиболее важных витаминов – С, способствующий поддержанию кровяного гемостаза, кроветворению и улучшению работы эндокринных желез. Аскорбинка играет очень важную роль для всего организма в целом, которые сложно все перечислить;
  • От такого заболевания, как рахит, защищает витамин D, обеспечивающий нормальное развитие костей, укрепляя иммунитет, регулируя кровяной баланс. Также он значительно снижает риск появления артрита с рассеянным склерозом;
  • Позволяет защититься от ультрафиолетового излучения витамин Е, отвечающий за состояние кожи.

В земляном орехе много веществ, помогающих крови лучше свертываться. Наличие полифенолов, флавоноидов и антиоксидантов оказывают защиту от вредоносного воздействия внешних факторов. Богатый минеральный состав, аминокислоты, растительные жиры и органические вещества позволяют чувствовать заряд энергии и работоспособности.

Арахис, его вред и польза еще зависят и от его вида – сушеный, жареный или свежий. Самый лучший для здоровья – это сушеный, укрепляющий организм, улучшающий потенцию, слух, память и внимание. Самый бесполезный вид арахиса – жареный с отсутствием всех перечисленных полезных свойств.

О пользе для мужчин

Как было сказано выше, этот продукт обладает способностью усиливать потенцию. Плюс к этому он устраняет аденому простаты и исцеляет от бесплодия.

В профилактике заболеваний ССС ему тоже нет равных, благодаря магнию, нормализующему давление и регулирующему обменные процессы. Тем самым, снижая риск возникновения инфаркта, укрепляя иммунитет, устраняя депрессивные состояния с раздражительностью. С этим помогает справиться триптофан, улучшающий выработку в организме серотонина.

О пользе для женщин

Арахис также актуален и для женского организма, способствуя обновлению и омоложению кожи с восстановлением кожного эпителия.

Существуют научные доказательства способности всего лишь горстки съеденного в день ореха сохранять отличную фигуру, укреплять организм и продлевать молодость. Но нужно помнить о чувстве меры – не больше 10 штук.

Какой вред может нанести арахис организму

При личной непереносимости можно нанести вред арахисом для организма из-за протеинов этого продукта, способных вызвать сильнейшую аллергическую реакцию. Это может выразиться:

  1. В раздражении, опухоли и даже анафилактическом шоке. Этот процесс длится до 5 часов и сопровождается сильнейшей болью, отеком и зудом, распространяющихся по всему телу.
  2. Второй вариант развития событий – рези в животе с тошнотой и рвотой, а также отекает ротовая полость и гортань. Этот процесс может закончиться летальным исходом.

Если появились подобные симптомы, нужно немедленно вызвать скорую помощь, а до их приезда человека уложить на спину с повернутой на бок головой.

Вред арахиса для организма может быть получен из-за употребления его в большом количестве, что повлечет за собой увеличение массы тела и обострения заболеваний ЖКТ. Диабетикам его можно есть понемногу.

Нельзя забывать о правильном хранении этого продукта, так как это тоже может повлечь за собой возникновение вышеописанных ситуаций. Об этом будет говорить затхлость запаха, наличие плесени, пятен или разводов. Такой арахис ни в коем случае покупать нельзя.

Как хранить арахис

Основной фактор, способный сильно повлиять на качество этого продукта – влажность. Ее высокое содержание делает его непригодным для использования с утратой основных вкусовых показателей. Обнаружить это можно по плесени на скорлупе ореха.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Польза и вред бактерий

Температура тоже имеет большое значение в процессе хранения. Слишком теплое помещение также делает арахис непригодным для употребления.

Процесс хранения зависит от зрелости продукта. При неправильном сборе и обработке он портится еще до поступления в хранилище.

Подведя итоги, можно резюмировать, что помещение для хранения арахиса должно быть сухим, хорошо проветриваемым и прохладным.

Что касается домашнего содержания этого продукта, то он должен находиться в емкости с плотной крышкой, помещенной в холодильник. При необходимости долгого хранения, его можно положить в морозильную камеру.

Орех в поджаренном виде помещается в мешочек из ткани или бумаги в прохладное и сухое помещение. В пластиковые пакеты ни в коем случае не следует его ссыпать. При правильном хранении допускается использование арахиса до года.

Источник: http://cosmetic-oil.com/%D0%B0%D1%80%D0%B0%D1%85%D0%B8%D1%81-%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%B0-%D0%B8-%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%B4-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B0/

Арахис – польза и вред для организма мужчин и женщин

Дорогие читатели, из этой статьи вы узнаете в чем состоит польза и вред арахиса для мужчин и женщин. Чем полезен земляной орех для здоровья организма, поскольку значение этого продукта для полноценной жизнедеятельности человека сложно переоценить.

Полезные свойства

В состав арахиса входит множество незаменимых микроэлементов, без которых организм начинает не только «работать на износ», но и весьма стремительно развивается депрессия. От нее на текущий момент времени лекарства не существует, и официальная медицина тут пока что бессильна. Так что данную болезнь проще предупредить, чем лечить.

О полезных свойствах данного ореха были отлично осведомлены еще оракулы Древнего Вавилона задолго до наступления нашей эры, которые не давали бедным слоям населения употреблять арахис в пищу, опасаясь того факта, что они поумнеют, и соответственно выйдут из беспрекословного подчинения.

На сегодняшний день арахис вполне доступен, успешно культивируется во многих странах, и известно его более семидесяти разновидностей. К слову, в России узнали о нем сравнительно поздно (только в восемнадцатом веке).

Чем полезен?

Думаю, начать знакомство с данным продуктом стоит с того, что необходимо сразу уяснить: арахис не является орехом, а относится к однолетним бобовым культурам. Как так получилось? Все дело в том, что он только в сыром виде напоминает по вкусу фасоль. Однако будучи обжаренным, приобретает типичный ореховый привкус, да и по своему химическому составу он близок именно к орехам.

  • Во-первых, эти «орехи» чрезвычайно богаты белком (более тридцати процентов), что делает их отличной заменой мясу. Особенно это актуально для людей, придерживающихся вегетарианской диеты, поскольку для удовлетворения суточной потребности в белке им достаточно съесть всего несколько горстей «ореха».
  • Во-вторых, данные бобовые также весьма насыщены всевозможными сахаридами, витаминами (групп C, E, PP и B), микроэлементами (железом, цинком, селеном, марганцем, калием, фосфором, медью и прочими).

Семь фактов о пользе арахиса для организма:

  1. Благодаря включению арахиса в рацион, можно значительно улучшить пищеварение и вывести шлаки и токсины из собственного организма.
  2. Исходя из официальных медицинских источников, регулярное употребления земляного ореха может помочь справится со многим рядом заболеваний. Таких как желчнокаменная болезнь, проблемы с сердечно-сосудистой системой, и повышает сопротивляемость организма к различным вирусным и инфекционным болезням.
  3. Данный продукт в своем составе содержит триптофан, который интенсивно борется с плохим настроением и способен даже избавить человека от депрессии.
  4. В земляном орехе содержится линоленовая кислота, которая необходима не только для профилактики склероза, но и является отличным средством, помогающим повысить зрение, слух и улучшить память.
  5. Количество белка в арахисе выше, чем во многих орехах (например в кедровых), причем усвояемость его выше, чем из говядины или индейки.
  6. Его употребление чрезвычайно полезно для диабетиков, поскольку вещества, входящие в состав земляного ореха, позволяют поддерживать уровень сахара в крови на оптимальном уровне.
  7. В арахисе достаточное количество железа, что крайне благоприятно сказывается на качестве крови.

Шесть доводов о пользе арахиса для мужчин

  1. Арахис – достаточно калорийный продукт, что весьма актуально для мужчин, ведущих активный образ жизни, к тому же он помогает мужскому организму быстрее восстанавливаться после изрядных физических нагрузок.
  2. Поскольку в земляном орехе содержится высокое количество витаминов группы B (в частности биотина), его регулярное употребление способно предотвратить облысение.
  3. Несомненно, самой «мужской» частью в плане пользы земляного ореха является его способность повышать потенцию. А цинк, входящий в состав, понижает риск возникновения таких болезней, как аденома простаты и прочих подобных недугов. Особенно будет полезнее приправлять орешки с медом. Эффект сразу почувствуете.
  4. Помимо легкоусвояемого растительного белка, арахис содержит также аминокислоту под названием «метионин», которая в свою очередь способствует набору мышечной массы.
  5. Благодаря обилию триптофана в своем составе, земляной орех помогает мужчинам нормализовать сон, а большое количество фтора и кальция укрепляет кости, волосы и ногти.
  6. Магний и прочие аминокислоты способствуют интенсивному выводу токсинов из организма и благоприятно воздействуют на процесс восстановления печени и желудка после острой фазы язвенной болезни.

Шесть веских аргументов, говорящих о пользе арахиса для женщин

  1. Для женского организма польза арахиса поистине неоспорима, поскольку в его состав входит фолиевая кислота, а также определенные вещества, макро– и микроэлементы, которые при регулярном употреблении могут излечить бесплодие.
  2. По мнению многих ученых, в земляном орехе содержатся ферменты, которые могут разгладить мимические морщины и вернуть женской коже здоровый блеск.
  3. Несмотря на то, что арахис – продукт довольно калорийный, он содержит ферменты, способствующие расщеплению жиров и нормализующие обмен веществ.
  4. Благодаря обилию серотонина, употребление земляного ореха может вернуть радость жизни, снять усталость и депрессию. Витамин E продлевает молодость, красоту и повышает прочность волос и ногтей.
  5. Арахис насыщен жирной кислотой Омега-3, которая восстанавливает клетки и препятствует процессу старения.
  6. При беременности рекомендуется умеренное регулярное употребление земляного ореха, поскольку он благотворно сказывается на общем состоянии женского организма и развитии плода.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Мускатный орех польза и вред

Как употребляют арахис

Жареный арахис. Активно используется непосредственно в пищу как самостоятельное блюдо, так и в кулинарии. Орешки задействованы в изготовлении всевозможных тортов и пирожных и для производства различных деликатесов, таких как арахис в кокосовой глазури, в сахаре или всеми обожаемые козинаки.

Сырой арахис в скорлупе. Поскольку содержание витаминов и полезных элементов в необработанных орехах значительно выше, чем в обжаренных, употребление сырого земляного ореха является наиболее оптимальным способом, позволяющим насытить собственный организм буквально кладезем незаменимых веществ.

Арахис соленый. В отличие от чипсов и многих других закусок к пиву, соленый арахис выделяется своей пользой, однако чрезмерное употребление земляного ореха вместе с и без того калорийным пивом может привести к возникновению лишнего веса, так что тут необходимо знать меру.

Чем вреден арахис

Калорийность арахиса довольно высокая — до 600 ккал на сто граммов продукта. Недвусмысленно намекает на тот факт, что людям, страдающим от лишнего веса, данный продукт в свой рацион стоит включать с большой осторожностью. Однако несмотря на свою высокую калорийность, земляной орех практически не содержит холестерина, так что употреблять его смело можно лицам, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Невзирая на все свои невероятно полезные свойства, арахис может спровоцировать аллергическую реакцию, причем довольно сильную. Поэтому в том случае, если после того как вы поели земляного ореха, вы заметили ряд неприятных симптомов, таких как покраснение кожи, зуд, рвота, изжога, тошнота или резкие боли в области живота, следует немедленно убрать его из рациона.

Благодаря употреблению данного продукта, процесс течения «красного вещества» в организме несколько замедляется. Поэтому людям, страдающим варикозным расширением вен, стоит включать его в собственный рацион с большой аккуратностью.

Итак, теперь вы знаете не только о том, как растет арахис, но и все об особенностях его употребления. О пользе для человеческого организма, так что осталось рассчитать «золотую середину» и рационально включить эту бобовую культуру в собственный рацион. Будьте здоровы!

Интересные факты про арахис узнаете посмотрев небольшой видеоролик:

Источник: http://www.blog-travuscka.ru/zdorovoe-pitanie/araxis-polza-i-vred-dlya-organizma-muzhchin-i-zhenshhin.html

Польза арахиса для женщин: что хорошего в земляном орехе? Полезные свойства и возможный вред арахиса для женского организма

Арахис – это не только вкусный продукт, но и очень полезный. В народной медицине его используют для лечения заболеваний горла и бронхов, снятия жара, устранения головокружений. А отваром арахиса лечат хронические заболевания легких.

Химический состав и польза арахиса для женщин и мужчин

Несмотря на то что арахиса больше напоминает орехи, он все же относится к бобовым культурам. Он состоит на 45% из жиров и на 26% из белков. Увлекаться арахисом не рекомендуется из-за его высокой калорийности. В 100 г продукта 552 кКал.

Употребление арахиса в разумных дозах идет на пользу женскому здоровью. Плоды богаты фосфором, железом, кальцием, магнием, калием и натрием. Арахис содержит в себе моно- и дисахариды, антиоксиданты, насыщенные жирные кислоты.

Для поддержания здоровья и хорошего самочувствия достаточно съедать до 10 штук жареных орехов в день или не более 100 г нежареных. Если слишком увлекаться можно серьезно напрячь свой желудок и прибавить в весе.

Итак, в чем же польза арахиса для женского здоровья:

• расширяет сосуды и помогает нормализовать давление при скачках;

• ускоряет регенерацию клеток и замедляет их разрушение;

• активизирует работу нейронов мозга;

• снижает уровень холестерина;

• приводит сосуды в тонус;

• регулирует содержание сахара в крови;

• улучшает микрофлору кишечника, очищает желудок от токсинов;

• укрепляет кости, ногти, волосы, зубы;

• поднимает настроение, помогает бороться со стрессом и депрессивными состояниями.

Польза арахиса для женского здоровья

О пользе этого продукта для женщин стоит сказать отдельно. Женщинам обязательно нужно включить в свой рацион арахис по ряду причин. Первая и главная причина – снижение риска развития рака молочных желез. Ученые из Гарвардской школы здравоохранения вывели закономерность: женщины, регулярно потребляющие арахис и арахисовое масло, гораздо реже сталкивались с доброкачественными новообразованиями в молочных железах. С одной стороны, подобные опухоли не представляют собой смертельную опасность, но они в несколько раз повышают риск развития злокачественной опухоли.

Был проведен эксперимент, в котором участвовало несколько тысяч девочек в возрасте от 9 до 15 лет. Одна группа регулярно (не реже двух раз в неделю) получала арахис и масло, вторая группа – ела эти продукты время от времени или не ела вообще. Спустя несколько лет ученые сделали вывод: у той группы, которая имела в рационе арахис, риск развития рака груди был ниже на 39%! Результаты внушительны и позволяют быть уверенными, что арахис в умеренных количествах способен защитить женское здоровье.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Асд польза и вред

Арахис богат витаминами и минералами. Марганец в его составе оказывает благоприятное воздействие на ногти, кожу и волосы женщин. Они становятся крепкими и приобретают здоровый вид. Также марганец в арахисе отвечает за регулировку метаболизма. В умеренном количестве при помощи этого продукта можно сбросить лишние килограммы.

Для тех, кто часто красит волосы и подвергает их воздействию высоких температур и средств для укладки, есть хорошая новость: в составе арахиса присутствует биотин. Это вещество укрепляет волосы у самых луковиц, делая их более крепкими в несколько раз.

Всем известны три периода в жизни каждой женщины, когда гормоны бушуют: подростковый возраст, беременность и климакс. Вещества в арахисе помогают справиться с этими состояниями и не нервничать по каждому поводу. Арахис укрепляет репродуктивную систему, улучшает гормональный фон и препятствует сбою женского цикла.

Польза арахиса для женского здоровья и как его применять

Для того чтобы по максимуму использовать все полезные свойства арахиса важно правильно его принимать.

Арахисовая настойка для поднятия иммунитета

Этот рецепт особенно пригодится в периоды сезонных эпидемий. Чтобы обезопасить себя от частых простуд, нужно позаботиться о своем иммунитете.

Для настойки понадобятся:

• 1 ч.л. арахисовой шелухи;

Шелуху заливают водкой, убирают в темное место и настаивают в течение 2-х недель.

Затем настойку процеживают и принимают. В сутки нужно выпивать не больше 7 капель настойки. Для усиления эффекта от ее приема, необходимо запивать теплым молоком.

Арахисовое молочко для лечения язвы

Успех в лечении любой болезни зависит как от назначенных медикаментов, так и от применения народных методов. При заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки можно принимать арахисовое молочко.

Что для этого понадобится:

• теплая кипяченая вода.

Для начала необходимо все ядра превратить в муку.

Затем ее смешивают с теплой кипяченой водой до однородного состояния.

Полученное молочко выпивают ежедневно. В сутки разрешено не больше 200 мл арахисового молочка.

Важно: в периоды обострений этих заболеваний употреблять арахис в любом виде запрещено!

В каких случаях арахис вреден для женщин и мужчин

В первую очередь нужно помнить, что к употреблению разрешен только свежий арахис. Если на нем присутствует плесень или он плохо пахнет, сразу выкидывайте такой продукт. Возможно, его неправильно хранили или транспортировали. Такой арахис не только не принесет пользы, но и может нанести вред. В таких орехах начинают образовываться афлатоксины. Зачастую они приводят к аллергической реакции.

Арахис запрещено есть при таких заболеваниях, как подагра, артроз, артрит, варикозное расширение желудка, а также при имеющихся проблемах с поджелудочной железой.

Чрезмерное потребление арахиса ведет не только к ожирению, но и к развитию заболеваний печени. Также на печень отрицательно влияет горечь от орехов, которая появляется из-за неправильного хранения.

Чтобы избежать возможных проблем с пищеварением, ешьте только очищенные орехи.

Польза арахиса для женщин и как его правильно хранить

Даже если к вам попал совершенно красивый арахис, без повреждений и плесени, с приятным запахом, вам нужно знать правила хранения этого продукта. В противном случае, вы уже знаете, к чему это может привести. Кроме того, при неправильном хранении арахис начинает выделять масло. Оно портит не только внешний вид, но и вкусовые качества продукта.

Итак, правила хранения арахиса:

1. Продукт хранится в таре, которая не пропускает влагу и плотно закрывается. Нельзя хранить арахис в пластиковых контейнерах и полиэтиленовых пакетах. Так он быстро потеряет свои вкусовые и полезные качества. Если арахис приобретался не на развес, а в заводской упаковке, то он может храниться до указанной на ней даты, но при условии, что целостность упаковки не нарушена.

2. Чтобы избежать появления на арахисе плесени, перед тем, как убрать его на хранение, внимательно переберите и выкиньте мусор и скорлупу.

3. Орехи, скорлупа которых не нарушена, можно хранить в морозильнике.

4. В дробленом виде арахис не хранится вообще.

5. Нельзя держать арахис в холодильнике, так как он легко впитывает посторонние запахи. Также нельзя оставлять орехи на открытой поверхности, так как это приведет к порче продукта.

6. Ядра, прошедшие обработку, хранятся в несколько раз меньше, чем свежие в скорлупе.

7. Перед тем, как убрать арахис на хранение, его необходимо прогреть в духовке при 50 градусах в течение 10 минут. Это позволит подсушить их, устранить возможную влагу. Причем, сделать это нужно независимо от того, очищенный арахис или в скорлупе.

Польза арахиса для женщин колоссальна. Однако, не стоит увлекаться им и забывать о правилах хранения. Как и любой другой продукт, арахис полезен только в умеренном количестве.

© 2012—2018 «Женское мнение». При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна!

Главный редактор портала: Екатерина Данилова

Электронная почта: zhenskoe.mnenie@mail.ru

Телефон редакции: +7 (965) 405 64 18

Источник: http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/polza-arakhisa-dlia-zhenshchin-chto-khoroshego-v-zemlianom-orekhe-poleznye-svoistva-i-vozmozhnyi-vred-arakhisa-dlia-zhenskogo-organizma/

Ссылка на основную публикацию